ENA HITRA IN SLADKA

Saj vem, da v tej hici nebi smela nažigat še pečice, a če si zaželiš nekaj sladkega, je tale skutin biskvit kot naročen. Hitro gotov in fajn sočen.

SOČNI SKUTIN BISKVIT

500 g skute, 2 jajci, 2 lončka navadnega jogurta, 7 žlic olja, 7 žlic moke, 5 žlic sladkorje, 1 vanili sladkor, 1 pecilni prašek

V skledo vsipam skuto in ubijem dve jajci.

 Dodam jogurt,

 moko, sladkor, olje in pecilni prašek.

 Sestavine zmiksam.

 Pekač na tanko namažem z oljem in posujem z moko.

 Maso enakomerno porazdelim po pekaču in postavim v segreto pečico.

 Pečem dobro uro na 180 stopinjah.

RES JE SOČEN, NI KAJ!