SOLATKANJE

Vročina sicer popušča, a solate so še kar naš glavni večerni obrok. Saj ni čudno, če pa je vrt pooooln vsega.

PIKANTNA CVETAČNA SOLATA S KORUZO

cvetača, koruza, makaroni, čebula, česen, sol, sok pol limone, olivno olje, kajenski poper, sveži peteršilj

V skledo stresem kuhane makarone, ali pač kakšne druge testenine. Dodam koruzo in na drobno narezano čebulo.

 Na drobno sesekljam strok česna in ga dodam k osnovnim sestavinam.

 Sestavinam dodam še kuhano cvetačo in sveži peteršilj.

 Začinim s sokom polovice limone, olivnim oljem, soljo in kajenskim poprom.

 Solato fajn premešam in postavim v hladilnik, da se shladi. No, če pa se mudi, jo kar pojemo.