OB SKODELICI KAVE

Res, da sama že par let ne pijem več kave, a tale sladica se odlično poda tudi k skodelici čaja. Pa hitro je gotova.


JABOLČNA ZLOŽENKA OB SKODELICI KAVE

Sestavine:

• 3 šalice moke (1 šalica gladke in 2 šalici polnozrnate)
• 1,5 šalici sladkorja 
• 3 žličke pecilnega praška
• 1 vanili sladkor
• 3 jajce
• ščepec soli
• 1/2 šalice kefirja
• 1/2 šalice limoninega soka
• 1/2 šalice olja

3 večja jabolka - naribana na rezine
1/3 šalice sladkorja
cimet

V večji skledi zmiksam jajca in sladkor, ter dodam vse ostale sestavine, razen zadnjih treh. Jabolka očistim, naribam na rezine, posipam s sladkorjem in cimetom, ter zmešam.

Pekač namažem z oljem in posipam z drobtinami, ter vanj vlijem polovico mase. Preko enakomerno razporedim jabolka in jih prelijem z drugo polovico testa.

Pekač postavim v segreto pečico in pečem sladico približno eno uro pri temperaturi 180 stopinj. 

DOBER TEK!