NA HITRO - TESTENINE Z GOBAMI

Zdaj je pravi čas. Odpravite se v gozdi, se sprehodite in poiščite kakšnega lepega jurčka. Slastna večerja bo gotova v dobre pol ure. 

TESTENINE Z GOBAMI IN GORGONZOLO

Sestavine:

• 1 čebula
• gobe
• smetana za kuhanje
• gorgonzola
• olivno olje
• sol
• poper

Čebulo očistim in na drobno sesekljam.

Gobe operem, očistim in narežem na lističe.

Gorgonzolo narežem na kockice.

Na olju prepražim čebulo, dodam gobe, solim in popram, ter dušim, dokler se gobe ne zmehčajo. Nato vse sestavine zalijem s smetano za kuhanje in dodam gorgonzolo. Na kratko pokuham, da se gorgonzola stopi, ter izklopim.

Od tu naprej je vse šlo tako hitro, da ni več slikic.

Aaaampah, v večji ponvi skuham testenine (npr. polnozrnate špagete), ter zmešam z omako. Postrežem in mljask, mljask, mljask in že je večerja izginila.