ČOKOLADNE TORTICE
Sestavine:
- 250 g polnozrnate moke
- 2 jedilni žlici kakava v prahu
- 1 pecilni prašek
- 2 jajci
- 100 g sladkorja
- 1 vanili sladkor
- 80 g masla
- 75 ml močne črne kave
- 250 g navadnega jogurta
Jajca in sladkor zmiksam, dodam stopljeno maslo in ponovno zmiksam. V zmes presejem moko, dodam pecilni prašek, kakav, kavo in jogurt, ter vse sestavine zmiksam v gladko testo.
Model za mafine obložim s papirnatimi modelčki in jih do vrha napolnim z maso. Pekač postavim v segreto pečico in tortice pečem cca 30 minut na 180-tih stopinjah.
Pečene tortice pustim v modelu še približno 5 minut. Če kdo želi, jih lahko tudi posuje s sladkorjem v prahu, ampah tudi brez so čisto dobri in dovolj sladki.
Kako lepi zamorcki, disijo prav do sem.
OdgovoriIzbriši