četrtek, 01. junij 2017

ENA NA POL ZIMSKA SOLATA

Super je, da na vrtu že trgamo domačo solato, peteršilj, lansko blitvo, kolerabico in redkvice a včasih je vseeno zapaše nekaj bolj "močnega", obilnega in okrepčilnega. Takrat si privoščimo nekoliko bolj zimsko varianto solate:

MEŠANA SOLATA Z BROKOLIJEM

Sestavine:

  • brokoli
  • konzerva rib v lastnem soku
  • grah
  • feta sir
  • koruza
  • korenček
  • olivno olje
  • kis
  • sol


Brokoli operem in skuham in na hitro ohladim pod hladno vodo. Dodam grah in koruzo, ribe, nariban korenček in feta sir. Začinim z olivnim oljem, soljo in kisom ter zmešam. Nori smo na solate!





Print Friendly and PDF

Ni komentarjev:

Objavite komentar